味わい深いコーヒーと優しい美味しさが広がるお店CAFE LUSTER
投稿日：2019.10.26
「牛田に雰囲気が良くて、美味しいコーヒーが飲めるお店があるよ」と聞き、ずっと行きたかったお店、その名前は「CAFE LUSTER（カフェ ラスター）」。
場所は、東区牛田早稲田1丁目の交差点の前、ショッピングセンターサンベルモから歩いてすぐです。
通りに面したお店のガラスから、温かい光が照らされ入口には、グリーンが植えられベンチとテーブルも置かれています。
「もう、外観からして、美味しそうなコーヒーが飲めそう♪」と入る前からワクワクの第一印象でした。
地域密着！ほっこり癒される牛田の愛されるお店
CAFE LUSTERは、2016年6月にオープンした新しいお店。店内ピカピカと輝いています。
LUSTERも英語で、「輝く、光沢、つや」と言った意味があるそう。こちらのお店の雰囲気にピッタリの名前です。
袋町にあるコーヒー専門店「OBSURA COFFEE」と同じコーヒーを使っているそう。
「OBSURA COFFEE」は、東京世田谷区の三軒茶屋にも、お店があり、最高品質なコーヒーが飲める有名なお店。
三茶に行かなくても、袋町に行かなくても、牛田で同等なコーヒーが頂けるとは！
うーん、牛田の方々、幸せですね♪
リピーターになること間違いなし！美味しいメニューのご紹介
LUSTERのコーヒーの種類は、本日のコーヒー、エスプレッソ、マキアート、ラテなど6種類ほど。
デカフェメキシコ、デカフェ・オレといったカフェインフリーのコーヒーもあります。
産地はブラジル、エチオピア、ケニヤ、メキシコと豆の種類は時期によって変わります。
エチオピアの豆の特徴は、フルーティな爽やかさがあり、ブラジルは、濃厚で風味がしっかりとしているそうです。店内でコーヒー豆も購入できます。
こちらのお店では、美味しいマフィンも一緒に食べられるのも、嬉しいかぎり！この日のマフィンは、バナナ・抹茶・プレーン・マーマレードクリームチーズ・グランベリーの５種類。
私は迷いに迷って、マーマレードクリームチーズマフィンに決定！飲み物と一緒にオーダーすると50円引きになります。
このマーマレードクリームチーズマフィン、最初は、マーマレードの自然な甘さにうっとり。そして、その後は酸味があるクリームチーズが口の中で広がり、このバランスが絶妙なのです！
10月19日からは、安納芋マフィンも始まりました。秋を感じさせるこちらのマフィンは、期間限定の人気商品です。
いつもキラキラと輝くCAFE LUSTERの魅力とは？
センス良い素敵な店内に、美味しいコーヒー、その上、お店のスタッフも明るく感じが良いのがLUSTERの魅力です。
オーナーの津谷さんも、引き出しをたくさん持っており面白くて、お話していると時間を忘れてしまいそう。明るく楽しそうな秘訣を聞いたところ、ポイントは「空中で物事を考えない」だそう！
悩みやモヤモヤを自分の頭の中で、ぐるぐる考えずにノートに書いてアウトプットしていくと明確になり、すっきりするそうです。
お店のミーティングでも、ホワイトボードを使って、スタッフの意見などを書いていくと、とても良いアイディアが生まれたり問題解決が、できるそうです。
なるほど～、文字にして見える化するのですね。私もノートを活用したいと思いました。
最後にオーナーの津谷さんから、お客様へ一言メッセージです。
「あなたの素敵な時間を素敵な空間で過ごして頂けたらという気持ちでお迎えしています。どうぞご来店ください」
平日限定で、ランチメニューもあり。カレーランチ・ハンバーグランチ2種類で飲み物付きです。（1000円税込み）幸せなひとときを満喫してくださいね♪
CAFE LASTER
広島県広島市東区牛田早稲田1-6-8 １F
082-224-1110
open 10:00～18:00
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
お店の詳細はこちらから→https://cafeluster.com/
マイホームの窓口 ゆめタウン東広島店 11月上旬にオープンします！マイホームづくりにおいての不安や疑問など是非、ご相談ください。相談は無料です。どうぞお気軽にご来店ください。
